创业养殖需要办理的证件主要包括以下几项：

土地规划许可证

需要个人申请，并且需要村委会和乡镇盖章。

到畜牧局做好养殖备案，最后到国土局申请《土地规划许可证》。

选址需要符合养殖要求，不可离居民区太近，不能在居民区上风向处，不能离水源太近，一般至少要有1公里的距离，不可在禁养区内。

环境评估

需要通过环保部门的环节影响审批意见以及养殖场排污许可证。

环评没有通过的情况下，贸然养殖可能会面临禁养或者拆除的风险。

动物防疫合格证

对于从事规模化养殖来说，这是非常重要的证件。

需要到畜牧部门办理《动物防疫合格证》，然后到工商部门办理营业执照，再到税务局办理《税务登记证》。

建设施工许可证

在所有证件办好之后，需要到建设局申请《建设施工许可证》，否则可能面临停工的风险。

养殖用地证明

可以到国土资源局办理，一般符合养殖用地的都可以办理。

野生动物驯养繁殖许可证

取得生产经营许可证后，需要到畜牧局办理检疫证，然后到林业局办理。

工商登记和营业执照

准备好所有证件后，需要到工商局申请工商登记，办理营业执照。

在取得营业执照后，需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。

排污许可证

根据实际情况办理，规定在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须取得《排污许可证》。

税务登记证

在办理营业执照后，需要到税务局办理《税务登记证》。

建议您在创业养殖前，仔细了解并准备好所有相关证件，确保养殖活动合法合规，避免因证件不全或缺失而面临不必要的法律风险。