羊肚菌的最佳养殖方法包括以下几点：

土壤要求

羊肚菌适合生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上，对土壤的pH值要求为中性或微碱性，最佳pH值在6.5-7.9之间。

土壤需要肥沃且富含肥料，建议选择肥沃的松质黑土进行种植，并确保土壤透气排水性良好。

温度要求

羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22℃之间，孢子萌发的适温也在这个范围内，而子实体在10-20℃之间均能正常生长，但以15-18℃生长最快。

种植时温度应保持在20℃左右，湿度维持在70%，并提供弱光环境。

湿度要求

羊肚菌的培养基质含水量以60%-65%为宜，空气湿度以80%-90%为宜。

菌丝生长时土壤含水量要在50%左右，而子实体形成和生长需要大量水分，要及时增加湿度。

光照要求

羊肚菌喜阴凉环境，但在子实体生长期需要微弱的散射光以促进生长。

在光照充足的地区种植时，要做好遮阴避阳措施，保证羊肚菌的生长。

栽培技术

广泛采用的覆膜栽培技术，能够防涝保湿，避免强光影响，利于土壤保温，对羊肚菌的生长十分有利。

栽培料以木屑、麸皮、米玉芯和秸秆为主，可加入磷肥、石膏和腐殖质等配料进行调制，栽培料需进行高温灭菌。

其他注意事项

种植羊肚菌时不需要过度除草，以防伤害到土里的菌丝。

定期观察和调整生长环境，确保温湿度适宜，提供良好的空气流通和必要的阳光照射。

补充外援营养，通过在畦沟内均匀铺洒培养料，并在播种后7-15天内补充外源营养袋，确保菌丝能够有效吸收营养。

综合以上几点，羊肚菌的最佳养殖方法应注重土壤的选择与改良、温湿度的控制、光照管理以及栽培技术的应用，以确保羊肚菌健康生长和高产。