鲈鱼养殖 需要用药，但用药的方式和目的应与环保和健康养殖相结合。以下是详细解释：

疾病防治

鲈鱼在养殖过程中可能会遇到细菌性、真菌性和寄生虫性疾病。为了防治这些疾病，需要使用适当的药物，如抗生素、抗真菌药物和杀虫剂等。

例如，恩诺沙星和氟苯尼考常用于治疗细菌性疾病，而硫酸铜和敌百虫则用于控制寄生虫病。

水质管理

保持水质清洁是预防疾病的关键。定期更换池塘水、降低病原菌和寄生虫的滋生是必要的。

使用生物制剂如益生菌可以改善水质，促进有害物质的分解，提高水体自净能力。

应激控制

过度使用杀虫剂和消毒剂可能会对鲈鱼造成应激，影响其健康。因此，应尽量选用微生物制剂或中草药，减少刺激性药物的使用。

通过内服胆汁酸、牛磺酸等物质，配合有益菌和维生素C，可以保肝护肠、抗应激，增强鲈鱼的体质和抗病力。

解毒处理

药物使用后可能产生残留，对水质和鲈鱼造成不利影响。因此，需要及时进行解毒处理，如使用化学药剂或生物方法来降低有害物质含量。

环保要求

在养殖过程中，应尽量减少药品的使用量，避免对环境和鲈鱼品质造成不良影响。例如，通过投喂浮萍节约饲料，减少药品投入，既节约成本又环保。

建议

合理用药：在使用药物时，应严格遵守药品的使用方法和剂量，避免对鲈鱼造成损害。

增强体质：通过合理投喂饲料、保持水质清洁和增强鱼体免疫力，可以有效减少疾病的发生。

环保养殖：尽量减少药品的使用，采用环保的养殖方法，提升养殖效益和鱼品质量。

综上所述，鲈鱼养殖中用药是必要的，但应注重合理用药和环保养殖，确保鲈鱼健康生长。