养殖兔子时，选择合适的品种非常重要，这关系到养殖成本、肉质、抗病性、适应性以及市场需求等多个方面。以下是一些推荐的养殖兔子品种：
新西兰白兔
体型较大，肉质好，养殖成本低，是肉兔养殖的主要品种。
荷兰侏儒兔
体型小巧，容易照顾，食量小，易于打扫清理，适合作为宠物兔。
加利福尼亚兔
性成熟早，适应性强，繁殖性能好，仔兔成活率高，特别适合于规模生产。
比利时兔
体型大，体质健壮，增重快，屠宰率高，肉质鲜美，皮质好，耐粗饲。
力克斯兔
原产于法国科伦地区，是世界著名的短毛类型皮用兔，毛皮与水獭皮相似，保温性强。
垂耳兔
耳朵特别长大，呈“八”字形，下垂至胸前，体型肥大，颈短，背腰宽，臀圆骨粗，性格温顺。
狮子头兔
因脖子周围的毛有点类似狮子的鬃毛而得名，是宠物兔中最著名的一个品种。
安哥拉兔
毛质细腻柔软，毛色多样，适合养殖毛皮和观赏。
塞北兔
大型皮肉兼用兔，具有较强的适应性和抗病力，遗传性稳定，繁殖力高。
哈尔滨大白兔 和 塞北兔
肉质较好，适应性强，容易饲养。
根据以上信息，如果你主要关注肉兔养殖，新西兰白兔、加利福尼亚兔和比利时兔都是非常好的选择。如果你打算养殖宠物兔，荷兰侏儒兔、垂耳兔和狮子头兔则更为合适。而如果你对毛皮兔感兴趣，安哥拉兔则是不错的选择。
建议根据具体养殖目的和条件，选择最适合自己的品种。同时，选择品种时还要考虑当地的市场需求和养殖成本，以确保养殖的成功和经济效益。
