在选择大棚养殖羊的牧草种子时，可以考虑以下几种：

紫花苜蓿：

紫花苜蓿是一种世界级牧草，多年生，营养价值高，适口性好，是养羊的优质选择。它不仅可以提供丰富的营养，还能改善羊的肉质，市场售价也较高。

黑麦草：

黑麦草中粗蛋白含量高，含有丰富的维生素和矿物质，还有大量的微量元素，对羊的健康生长非常有益。它适合在土地潮湿、肥沃、松软的地区种植，且耐寒、耐旱，容易管理。

高丹草：

高丹草是一种杂交牧草品种，适应性强，对土壤要求不高，耐旱、耐寒，且不容易遭到病虫侵害。一年中可以收割三四次，产量高，营养丰富，有助于羊的快速生长。

甜高粱：

甜高粱在我国南方和北方都可以种植，生长速度快，产量极高，且市场需求量大，种植经济效益高。它的适口性好，营养价值高，是优质牧草。

墨西哥玉米草：

墨西哥玉米草是一种高产夏季牧草，一年生，叶片丰富，水分充足，营养含量高，羊喜欢吃，并且能提高肉质。

皇竹草：

皇竹草产量高，且比较耐寒，适合我国北方和南方地区种植，不仅羊喜欢吃，其他牲畜也喜欢。

冬牧70黑麦草：

冬牧70黑麦草是黑麦草的一个品种，具备耐寒、抗旱、生长速度快等特点，生长期在240天左右，每年可以收割4-5次，亩产量高，是食草性动物理想的冬、春饲料。

建议

根据当地气候和土壤条件选择：选择适合当地气候和土壤条件的牧草品种，以确保牧草能够正常生长。

选择正规种子公司或供应商：确保种子的质量和可靠性，避免购买到劣质种子。

合理种植和管理：把握好种植时间、播种量、施肥和病虫害防治，以保证牧草的高产和羊的健康生长。

通过以上选择和建议，你可以为大棚养殖羊选择合适的牧草种子，从而提高养殖效益。