养殖蛋白虫需要注意以下几点：

适宜温度：

蛋白虫对温度较为敏感，养殖时应将水温保持在25度左右，最适宜的温度范围为25-30摄氏度。过高或过低的温度都会影响其生长和繁殖。

提供食物：

蛋白虫是杂食性动物，需要提供高蛋白质和能量含量的食物，如麸皮、碎青菜、颗粒饲料、小鱼虾、轮虫、红虫等。

适宜环境：

蛋白虫适宜生活在阴暗、较为浑浊的水中。应避免强光直射，并将鱼缸放置在半阴环境中。同时，保持室内封闭，以滋生大量细菌。

饲料卫生：

饲料的质量对蛋白虫的健康至关重要。应选择优质新鲜的饲料，并在添加前进行烘干、消毒等处理，避免使用不洁或过期的饲料。

病虫害防治：

定期检查蛋白虫的健康状况，及时发现并处理病虫害。可以采取天敌控制、化学防治等方法，但需注意避免过度使用化学农药。

环境控制：

保持养殖环境的湿度和通风良好，避免高温季节的温室效应和潮湿天气导致的病害。在产卵期，特别需要控制好温度和湿度，以提高孵化率。

种虫选择与培育：

选择健康、活力强的种虫，并通过科学的培育方法提高种虫的繁殖能力和抗病能力。购买种虫时，应选择正规、信誉好的公司，以确保虫种的质量。

容器与基质：

选择透气性好、不漏水的容器，如塑料盒或玻璃容器。基质可以使用燕麦片、面粉、酵母等，保持湿润但不过于湿。在容器底部放置一层湿润的纸巾或海绵，用于保持湿度。

饲料补给：

根据蛋白虫的生长阶段和数量，定时定量添加饲料，保证营养均衡。每天至少喂食三次，并注意观察饲料的消耗和水质的变化。

收获与繁殖：

蛋白虫经过2-3周的养殖即可长成成虫。收获成虫后，可用于喂养或繁殖下一代。在收获过程中，应注意避免损伤虫体，保证养殖环境的清洁。

通过以上几点注意事项，可以提高蛋白虫的养殖成功率，降低风险。