人工养殖的鹿种主要包括 梅花鹿、马鹿、白唇鹿和水鹿等。以下是对这些鹿种的详细说明：

梅花鹿

特点：梅花鹿是一种中小型鹿类，夏季毛色为栗红色，身上有许多白色斑点，状似梅花，冬季毛色为烟褐色，白斑不显著，颈部会长出鬃毛。梅花鹿的茸质优，经济价值高，是人工养殖的主要鹿种之一。

养殖情况：梅花鹿在我国东北地区有大规模的人工养殖，养殖数量已达数十万只。人工培育的优良品种包括双阳梅花鹿、西丰梅花鹿和长白山梅花鹿等。

马鹿

特点：马鹿是一种大型鹿类，体形似骏马，身体呈深褐色，背部及两侧有一些白色斑点，雄性有角，一般分为6叉，最多8个叉。马鹿的茸质次之，但体型较大，经济价值也较高。

养殖情况：马鹿在多个省份有养殖，特别是新疆的天山马鹿和辽宁的梅花鹿养殖数量较多。

白唇鹿

特点：白唇鹿是一种中型鹿类，体色为黄褐色，唇部白色，角形较大，具有很高的观赏价值和经济价值。

养殖情况：白唇鹿的养殖相对较少，但在一些特定地区有养殖。

水鹿

特点：水鹿是热带和亚热带地区中体型最大的鹿类，雄鹿长着粗长的三叉角，毛色主要呈现浅棕色或黑褐色，雌鹿则略带红色。水鹿的经济价值较高，尤其是其鹿茸和肉。

养殖情况：水鹿的养殖主要分布在热带和亚热带地区，养殖数量相对较少，但在一些特定地区有养殖。

建议

选择良种鹿：养殖鹿首先要选择良种鹿，因为高产鹿和低产鹿在鹿茸产量和质量上差异较大，经济效益悬殊。

科学饲养：养鹿需要科学饲养，包括合理的饲料搭配、疾病防治和适宜的养殖环境等，以确保鹿的健康和高产。

合法养殖：私人养殖鹿需要有合法的驯养执照，包括“野生动物驯养许可证”和“特种动物驯养许可证”等。

通过以上信息，可以看出梅花鹿、马鹿、白唇鹿和水鹿都是适合人工养殖的鹿种，选择哪个品种进行养殖需要根据具体条件和市场需求来决定。