在贵州养殖鱼类时，可以考虑以下几种：
孔雀鱼：
孔雀鱼繁殖快，每个月能生出30-100条鱼苗，且皮实好养，价格便宜，适合初次养殖者。
草鱼：
草鱼是四大家鱼之一，肉质鲜嫩，细刺少，市场需求大，适合在贵州的淡水湖泊、河流、水库、池塘中养殖。
鲤鱼：
鲤鱼外形美观，种类繁多，可观赏可食用，市场需求广，且生长能力强，对环境要求不严，易养活，产量高。
鲫鱼：
鲫鱼肉质细嫩，营养价值高，汤极其鲜美，是许多人喜爱的对象，市场需求稳定。
黄颡鱼（黄辣丁）：
黄颡鱼养殖技术成熟，市场上销售的基本都是人工养殖的，因其味道鲜美且无小刺，市场需求较高，养殖前景可观。
巴沙鱼：
巴沙鱼刺少，受到消费者喜爱，市场前景不错，且对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高。
跳跳鱼（弹涂鱼）：
跳跳鱼繁殖能力强，虽然生长缓慢，但市场需求大，价格高，前景好。
鳡鱼：
鳡鱼肉质鲜美，生长速度快，经济价值高，是淡水四大凶猛鱼类之一，养殖前景较好。
根据以上信息，若从养殖难度、市场需求及经济价值等方面综合考虑，以下几种鱼在贵州养殖较为推荐：
孔雀鱼：适合初次养殖者，繁殖快，管理简单。
草鱼：市场需求大，肉质鲜嫩，养殖技术成熟。
鲤鱼：外形美观，市场需求广，生长能力强。
黄颡鱼（黄辣丁）：味道鲜美，养殖技术成熟，市场需求高。
巴沙鱼：刺少，市场前景好，养殖技术要求不高。
建议根据个人养殖经验、资本及市场需求情况，选择最适合自己的养殖品种。
