养殖业减少的原因是多方面的，主要包括以下几点：

高收益与高风险并存：

养殖业虽然表面看起来赚钱，但实际上面临的风险压力极大，包括市场价格波动、疾病防疫和销售渠道等问题。特别是近年来，如非洲猪瘟和禽流感等传染病的影响，给养殖户带来了巨大的经济损失，导致许多个体养殖户放弃养殖。

劳动力缺乏：

农村地区的年轻劳动力大多外出打工，留下的主要是妇女、老人和小孩，这些劳动力无法满足养殖业所需的大量劳动。此外，随着生活水平的提高，农村家庭规模缩小，养猪的劳动力需求使得许多家庭选择放弃养猪。

市场变化：

随着经济的发展和人们消费水平的提高，对高品质肉类需求增加，而农村养猪无法满足这种需求，导致市场逐渐被现代化的养殖场所取代。农村养猪更多是自给自足，很少有对外销售。

利润下降：

随着养猪技术的提高和生产成本的增加，市场竞争激烈，导致养猪户的利润不断压缩。此外，饲料和劳动力成本的上涨也进一步削弱了养猪的盈利空间。

环境污染问题：

现代养殖业对环境的污染问题越来越受到重视，养殖地点的限制和环保要求的提高使得许多农户不愿意在家养猪。此外，一些农户因为养殖造成的污染问题被举报，导致养殖场被拆除。

疾病防控难度增加：

近年来畜禽疫病高发，给养殖业带来了严重损失。疫病防疫成本投入较高，且重大动物疫病成为制约畜牧业发展的最大障碍。

资金不足：

养殖业规模扩大需要大量的资金投入，但贷款难、利息高、资金投入缺口大等问题使得农户难以获得足够的资金支持。此外，养殖业已经成为高投入资本密集型的产业，资金不足成为制约养殖业发展的重要因素。

综上所述，养殖业减少的原因是多方面的，包括市场、劳动力、技术、环境、疾病、资金等多方面的因素共同作用的结果。为了促进养殖业的健康发展，需要从多个方面入手，包括提高养殖技术、加强疾病防控、改善养殖环境、提供资金支持等。