水产养殖中常见的鱼类包括:
鲤鱼:
常见的淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,是水产养殖业中的重要品种。鲤鱼生活在江河、湖泊、水库等淡水环境中,以浮游生物和底栖生物为食。
虹鳟鱼:
高端鱼类,市场需求逐年增长。虹鳟鱼适应冷水生存条件,适合在水质洁净、水温较低的地区养殖。
尼罗罗非鱼:
在多个地区养殖,适应性强,生长迅速,是重要的经济鱼类。
美洲红点鲑:
在特定区域养殖,肉质鲜美,市场潜力大。
草桑比克罗非鱼 (吴郭鱼):在台湾等地区养殖,适应性强,生长快,是重要的养殖鱼类。
鲫鱼:
全球分布的淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,是重要的食用鱼类和垂钓对象。
鳙鱼:
大型淡水鱼类,肉质鲜美,有药用价值,是淡水渔民的重要捕捉对象。
鳜鱼:
淡水食用鱼类,主要产于长江、珠江流域,肉质细嫩,少刺,广受市场欢迎。
鲈鱼:
肉质鲜美,市场需求大,适合使用循环水养殖系统,成活率高,产量稳定。
黄颡鱼:
生长迅速,饲养技术简单,饲料成本低,经济效益较好,对环境适应性强。
澳洲银鲈:
广温、广盐性鱼类,适应能力强,适合新手养殖。
此外,海水养殖的对象还包括虾蟹类、贝类、藻类以及海参等其他经济动物,例如海带、紫菜、贻贝、对虾、螃蟹、扇贝、鲍鱼、梭鱼、鲻鱼、真鲷、黑鲷、石斑鱼、鲈鱼、大黄鱼、美国红鱼、牙鲆、河豚鱼等。
这些鱼类在水产养殖中因其不同的生长环境、养殖技术和市场需求而被广泛养殖。建议根据当地的水资源条件、养殖技术和市场需求选择适合的鱼类进行养殖。