秋刀鱼:
产于太平洋地区,繁殖力强,海捕足够食用,因此没有养殖意义。
巴浪鱼:
体型较小,繁殖量大,市场价格低,养殖赔本,因此没有人工养殖。
带鱼:
深海鱼,对水质和压力要求高,洄游性强,人工养殖成本高,因此没有广泛养殖。
鲅鱼:
浅海鱼,洄游性,养殖成本高,无利润,因此没有人工养殖。
沙丁鱼:
近海暖水性鱼类,孵化时拥挤导致高死亡率,养殖成本高,因此没有人工养殖。
扒皮鱼:
全球各地食用鱼类,厚实的身体,野生捕捞为主。
鮟鱇鱼:
深海鱼类,底栖,生活在深海海底,技术无法人工养殖,因此是野生。
三文鱼:
冷水性高度洄游鱼类,营养丰富,环境竞争激烈,肉质紧实,价格贵,因此没有人工养殖。
安康鱼:
养殖难度极大,需要特定环境和高成本饵料,因此几乎没有人工养殖。
辫子鱼:
对盐分浓度敏感,人工养殖几乎不可能完成。
黄姑鱼:
热带和亚热带海域的深海鱼类,营养丰富,市场追捧,没有人工养殖。
这些鱼类因其生长环境苛刻、繁殖力强或养殖成本高,目前仍然依靠野生捕捞。建议选择这些鱼类时,尽量选择新鲜捕捞的产品,以保证其品质和口感。