在冬季户外养殖鱼类时，应选择耐寒能力强的品种。以下是一些适合冬季户外养殖的鱼类：

金鱼：

金鱼对水温的适应范围较广，在0-39摄氏度的水温中都能存活。它们对环境要求不高，容易饲养，是冬季户外养殖的常见选择。

锦鲤：

锦鲤能在5-30摄氏度的水温中生存，适应能力强，容易饲养，且体格健美、色彩斑斓，寓意吉祥。

草金鱼：

草金鱼生命力顽强，容易饲养，在0-30摄氏度的水温中都能正常生活，适合冬季户外养殖。

鳑鲏鱼：

鳑鲏鱼是原生观赏鱼，颜色鲜艳，能适应0-28摄氏度的水温，适合冬季户外养殖。

白云金丝鱼：

白云金丝鱼小巧玲珑，性情温和，可在5-32摄氏度的水温中生长，适合冬季户外养殖。

鲤鱼：

鲤鱼适应能力强，生命力顽强，能在不同的水域环境下生存，并能够承受一定程度的污染，适合冬季户外养殖。

鲫鱼：

鲫鱼喜欢栖息在水草丰盛、水质清澈的水域，能够承受一定程度的寒冷天气，肉质鲜美，适合冬季户外养殖。

草鱼：

草鱼生长迅速，食性广泛，喜欢在水草丰盛、水质清澈的水域中生活，并能够承受一定程度的污染，肉质鲜美，价格适中，适合冬季户外养殖。

鳊鱼：

鳊鱼生长缓慢，肉质鲜美，喜欢在水草丰盛、水质清澈的水域中生活，并能够承受一定程度的污染，适合冬季户外养殖。

中国斗鱼：

中国斗鱼在低温环境下也能顽强生存，具有观赏性，适合冬季户外养殖。

唐鱼：

唐鱼是广州白云区特有的品种，能在冬季户外养殖。

总的来说，金鱼、锦鲤、草金鱼、鳑鲏鱼、白云金丝鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳊鱼、中国斗鱼和唐鱼都是适合冬季户外养殖的鱼类。在选择时，可以根据自己的养殖条件、养殖经验和喜好来挑选合适的鱼种。