在湖北省养殖羊种，可以考虑以下几种：

波尔山羊：

波尔山羊原产于南非，是世界著名的肉用山羊品种。它体型大、生长快、繁殖力强、产肉多且肉质细嫩，非常适合在湖北这样的温暖湿润气候下养殖。波尔山羊的养殖效益非常好，是推荐养殖的品种之一。

湖羊：

湖羊是中国著名的肉用山羊品种之一，原产于长江中下游地区，适应性强，特别适合在湖北这样的湿润气候条件下养殖。湖羊肉质鲜美，生长速度快，适合规模化养殖，市场需求量大。

马头羊：

马头羊是中国的本土品种，适应性强，适合在湖北这样的亚热带气候下养殖。它们的肉质鲜美，繁殖性能良好，适合山区和平原地区养殖，经济效益显著。

麻城黑山羊：

这是湖北省内的一个地方品种，具有良好的适应性和较高的经济价值。麻城黑山羊全身被毛纯黑，体形高大，增重快，繁殖率高，肉质好，既适合放牧，又可圈养，是当前畅销的“黑色”食品。

小尾寒羊：

虽然小尾寒羊原产于北方，但它同样能够在湖北地区良好地生长繁殖。这个品种以高繁殖率著称，非常适合规模化养殖。不过，由于湖北气候较为温暖，小尾寒羊并不是最适合的品种，但在特定条件下仍然可以考虑。

湖北乌羊：

又称湖北通山乌骨山羊，是湖北省特有的地方品种，以其全身黑色素沉积为特征，肉质独特，营养价值高。

南江黄羊：

这是一个中国本土的优良绵羊品种，具有良好的肉用性能。南江黄羊耐粗饲、适应性强，对于湖北地区的自然条件有着很好的适应能力。

努比亚山羊：

努比亚山羊是一种大型肉用及乳用兼用型山羊品种，抗病能力强，泌乳性能好，适合发展乳制品产业或作为杂交改良本地品种的基础种群。

四川白山羊：

四川白山羊是中国西南地区的一种山羊品种，具有较好的肉用性能以及较强的抗病力，适应南方湿润气候，也适合在湖北进行养殖。

楚宝黑头羊：

这是湖北省自主培育的国家级山羊新品种，抗逆性强，生长速度快，繁殖率高，适应亚热带高温高湿气候，生产性能卓越，适合规模化、精准化、纯舍饲养殖。

综上所述，湖北地区适合养殖的羊品种包括波尔山羊、湖羊、马头羊、麻城黑山羊、小尾寒羊、湖北乌羊、南江黄羊、努比亚山羊、四川白山羊和楚宝黑头羊。选择哪个品种进行养殖，可以根据具体养殖条件、市场需求和经济效益来决定。