在郑州养殖适合的品种有以下几种：
小尾寒羊：
小尾寒羊是牛科、羊亚科下动物类，是我国肉裘兼用型绵羊品种。它具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强等优点，被国家定为名畜良种，被誉为“国宝”、“超级羊”及“高腿羊”。
波尔山羊：
波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。它具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性好、耐粗饲、适应性强、抗病力强和遗传性稳定等特点。
奶山羊：
河南奶山羊是豫西地方品种之一，主要产于陇海铁路沿线的郑州、开封、洛阳及南阳四个地区。洛阳地跨黄河、淮河流域，水源充足，饲草资源丰富，特别适宜奶山羊生长发育。
白山羊：
白山羊数量最多，分布最广，具有强大的适应性和生活力，能在恶劣的生活条件下生长繁殖。
建议
小尾寒羊和 波尔山羊都适合在郑州养殖，因为它们生长快、繁殖率高，且适应性强，适合当地的气候条件。
奶山羊适合在水源充足、饲草资源丰富的地区养殖，如洛阳等地。
白山羊适应性广，易于养殖，适合在多种环境下生长繁殖。
根据以上信息，如果你主要是为了肉用养殖，可以考虑养殖小尾寒羊或波尔山羊；如果需要奶制品，则奶山羊是较好的选择。白山羊适合在恶劣条件下养殖，可以作为补充品种。
