在大山里养殖合适的鱼种，主要需要考虑以下几个因素：

水质和气候条件

山区的气候通常较冷，适合养殖一些对水温适应性强的冷水性鱼类。

水质要求清澈，溶氧量高，且最好有丰富的天然食物来源。

养殖成本和经济效益

选择一些成本低、风险小且市场需求大的鱼类，例如罗非鱼、四大家鱼（鲤鱼、鳜鱼、鳙鱼、鲢鱼）等。

考虑鱼类的生长速度和肉质，选择生长迅速且肉质鲜美的品种。

养殖技术和设施

需要有适当的养殖设施，如过滤系统、孵化盒等，以保证小鱼能够存活。

养殖过程中要注意水质管理和饲料投喂，确保鱼类健康生长。

综合以上因素，以下是一些适合在大山里养殖的鱼类：

罗非鱼

罗非鱼适应能力强，生长速度快，产量高，且肉质鲜美，是适合山区养殖的经济鱼类之一。

四大家鱼

鲤鱼、鳜鱼、鳙鱼、鲢鱼等，这些鱼类耐寒、适应性强，适合在山沟中养殖，且市场需求大。

雅罗鱼

雅罗鱼为冷温性鱼类，广泛分布在欧洲和亚洲的冷温带平原地区，适合在清澈、水流湍急的山涧溪流中养殖。

细鳞鱼

细鳞鱼属于冷水性山麓鱼类，生长在海拔较高的山涧溪流中，要求水质清澈、水流湍急，适合在高海拔山区养殖。

虹鳟鱼

虹鳟鱼是底层冷水性鱼类，喜欢在清澈、溶氧较多、水温较低的水域中栖息，适合在高山冷水养殖。

鲑鳟鱼

包括大西洋鲑、太平洋鲑等，这些鱼类在冷水中生长迅速，肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的经济价值，适合在高山地区养殖。

狗鱼

狗鱼是一种肉食性鱼类，在高山冷水中能够很好地生存和繁殖，有较高的经济价值，但养殖需要一定的技术和经验。

鲟鱼

鲟鱼是一种古老的鱼类，种类繁多，肉质鲜美，营养价值高，适合在高山冷水养殖。

黄颡鱼

黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类，适应能力强，肉质鲜嫩，营养丰富，适合在农村养殖。

哲罗鲑

哲罗鲑是一种珍稀的冷水型鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，适合在水质清澈、水温较低的山涧溪流中养殖。

根据具体的山区条件和资源情况，可以选择以上一种或多种鱼类进行养殖。同时，建议先进行市场调研和技术准备，确保养殖成功并获得经济效益。