在杭州养殖以下项目可能比较赚钱：

小龙虾：

小龙虾是我国重要的经济养殖品种，肉质鲜美、营养丰富，市场需求大，养殖效益看好。

蜜蜂：

蜜蜂养殖投资少、见效快，主要是不争田、不占地，且可广泛应用于食品、保健品、化妆品等多个领域。

泥鳅：

泥鳅具有高营养价值和药用价值，市场需求不断扩大，养殖效益突出，且投资小、生长周期短，适合在稻田、水沟、池塘等地方养殖。

土鸡养殖：

本地鸡肉富含蛋白质、氨基酸、微量元素和各种营养物质，脂肪含量低，价格高，市场需求大。

生态养猪：

利用生物发酵原理处理粪便和尿液，解决环境污染问题，同时提供绿色、健康的猪肉。

孔雀养殖：

孔雀营养价值高，具有药用功能，尤其是蓝孔雀，市场潜力大，但需处理相关文件。

螃蟹养殖：

螃蟹种类多，味道鲜美，市场需求大，尤其是大螃蟹，价格高。

鸵鸟养殖：

鸵鸟全身是宝，肉、羽毛、蛋、皮均可利用，养殖成本低，回报率高。

梅花鹿养殖：

梅花鹿集观赏、食用、药用于一体，市场需求好，养殖效益高。

黄鳝养殖：

黄鳝为经济性食用鱼，药用价值高，市场供应紧张，价格稳步上升。

牛蛙养殖：

牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病少，市场前景好。

肉鸽养殖：

肉鸽市场需求大，脂肪含量低，受到消费者欢迎，养殖前景不错。

刺猬养殖：

刺猬市场需求大，价格高，养殖效益较好。

中华黑豚养殖：

黑豚具有“黑色食品”与“绿色食品”双重身份，消费市场强劲。

黄粉虫养殖：

黄粉虫市场需求大，是优质的饲料原料，养殖上手快，占地面积小。

建议根据自身条件、市场需求和养殖技术选择适合的养殖项目。同时，养殖项目需要符合当地政策和环保要求，确保可持续发展。