鹿养殖主要通过以下几种方式挣钱：
割鹿茸：
鹿茸是公鹿头上的角，在生长到一定程度后，可以用锯子据下来出售。鹿茸价格昂贵，是养殖梅花鹿的主要利润来源。例如，一只成年公鹿每年可切割两茬鹿茸，每斤鹿茸价格可达1200元，一头鹿的“水茸”就有8斤多，效益相当可观。
出售小鹿：
养殖母鹿可以通过繁殖鹿羔来挣钱。鹿羔价格随着市场需求的增长而不断上升，养殖母鹿投入低，见效快，成规模时间短。一般10头母鹿加上一头公鹿，3年左右就可以培养出规模，且可以通过囤积鹿羔或及时售卖鹿羔来保证收入。
鹿肉及其他鹿产品：
梅花鹿浑身是宝，除了鹿茸，鹿肉、鹿血、鹿胶、鹿鞭等也可以出售，这些产品都有较高的市场价值。
国家补助：
养殖鹿还可以享受国家补助，具体补助政策可以咨询当地林业局。
建议
选择养殖种类：根据市场需求和自身条件，选择养殖公鹿还是母鹿，或者两者兼顾。
掌握技术：养殖鹿需要一定的技术，包括鹿的饲养、繁殖、疾病防治等，确保鹿的健康生长和高产。
关注市场：鹿茸、鹿肉等产品的市场价格波动较大，养殖者需要密切关注市场动态，合理安排生产和销售计划。
合理饲料：鹿的饲料成本较低，主要是粗饲料如秸秆、稻草等，适当添加豆粕、玉米等青饲料以保证鹿茸的高质量。
通过以上方式，鹿养殖可以带来可观的收益，但需要养殖者具备一定的技术和市场洞察力。
