海肠的养殖方法主要有以下几种：
海底底播增养殖
将海肠投放到海边滩涂区域或以泥沙为底的池塘中，不实施饲料喂养和任何管理措施，海肠与野生品种品质相当。
池塘集约化养殖
需要投放饵料，主要饲料为海藻的藻粉和各种鱼粉贝粉等，平均每个海肠每天需喂食一两料。人工养殖海肠水温可控，饵料充足，生长速度相对较快。
工厂化大棚养殖
这种养殖方式需要投放饵料，日常饲料主要是海藻的藻粉和各种鱼粉贝粉等，平均每个海肠每天需喂食一两料。人工养殖海肠水温可控，饵料充足，生长速度相对较快。
日常管理
换水量
春秋5天一个量程，夏季三天一个量程，冬季七天一个量程。
投饲料
如果水温调控得当，可以按幼苗体重2%量进行渐进投喂，随苗体重增加而增量；如果水温调控不了，自然海水温度生长，那么就得在春秋两季温度适宜阶段加大投料量，15-20℃期间3%。每天分两次或三次投下。
池底清扫
每次换水时间，可以配合用搅粑或长柄笤帚进行清扫和驱赶，使之排掉，不污染底质。
饲料发酵
饲料发酵要提前进行，确保饲料的悬浮性。一般采用正规厂家海肠饲料，用EM6和酵母进行发酵。饲料粒可以300目或300目以上为好。夏季可以投喂；春秋可以两天投喂；冬季发酵三天再投喂。
充氧
以20㎡池子计，六个气泡石即可满足耗氧量。
注意事项
温度控制
海肠对水温的变化非常敏感，温度降到0度左右，或者升到20度左右，海肠就有可能被冻死或热死。只有十来度的时候，海肠才住得最舒服。因此，需要采取措施维持温度恒定，如池底铺沙子。
饲料选择
饲料要提前发酵，确保饲料的悬浮性，一般采用正规厂家海肠饲料，用EM6和酵母进行发酵。
勤观察
日常管理要勤观察，细分析，发现问题及时纠正，如投料量、换水频率等。
通过以上方法和管理措施，可以有效地进行海肠的养殖，提高养殖效益和成功率。
