室内养蘑菇的方法如下：
选购菌种
选择常见的香菇、平菇或牡蛎蘑菇等品种，这些品种适合新手养护。
购买时确保是菌包而非孢子，因为孢子培育难度较大，不适合新手。
准备生长基底
平菇适合在稻草或咖啡渣制作的生长基底上生长。
洋菇则适合在堆肥材质的基底上生长。
无论哪种蘑菇，都需要对生长介质进行消毒，避免含有真菌影响菌种生长。可以使用微波炉加热的方法进行灭菌。
种植步骤
将菌种均匀撒在消毒后的培养料上，然后盖上卫生纸，表面喷湿。
每天喷洒一次水，保持湿润，并放在背阴处，避免阳光直射。
5天后，菌种开始发芽，此时可以减少喷水，改为向四周喷水保湿。
3~5天后即可采收蘑菇，采收前1天停止喷水。
养护管理
蘑菇生长期间需要保持高湿度，空气湿度控制在55~60%之间。
蘑菇喜欢冷凉的生长环境，适宜生长温度为18~20℃，外界温度过低时，需做好防护措施。
蘑菇生长期间需处于荫蔽环境中，避免光线过强影响子实体生长和发育。
采收与再次出菇
采收时，一手按住菇面，另一手往菇脚的底部左右旋转摘下。
采收后，停止喷水2~3天，清理干净菇脚，保持高湿度，等待第二次出菇。
通过以上步骤，你就可以在室内成功养殖蘑菇了。建议初学者从容易种植的平菇或香菇开始，逐渐掌握养护技巧后再尝试其他品种。
