钓养殖鲫鱼可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的钓位

鲫鱼喜欢在水草边、石头堆等障碍物附近活动，因为这些地方便于藏身和觅食。

入水口也是好钓点，水流带来氧气和食物，吸引鲫鱼前来。

深浅水交界处，鲫鱼可以在深浅区域之间穿梭，水温不适或遇到危险时能及时转移。

选择合适的饵料

荤饵可以用蚯蚓或红虫，腥味重，在初春、冬季等气温低的时候使用，对鲫鱼吸引力很强。

素饵可以选择麦粒、米饭粒，在夏季等气温高的时候，鲫鱼偏爱清淡的食物，这些素饵就比较合适。

选择合适的钓具

鱼竿长度在3.6 - 5.4米比较合适，这样能应对多种钓点情况。

鱼线要细，主线0.8 - 1.2号，子线0.4 - 0.8号，因为鲫鱼嘴唇薄，拉力过大易脱钩。

鱼钩用袖钩，2 - 5号比较合适，这种钩型钩条细，容易被鲫鱼吸入口中。

浮漂要纤细、轻巧，常用小漂、立式漂要视个人习惯与视力选用。

选择合适的时间段

春季和秋季，全天都比较适合钓鲫鱼。

夏季，清晨和傍晚气温相对较低，此时鲫鱼活性较高，比较好钓。

冬季，中午温度稍高的时候，鲫鱼会更活跃。

打窝

提前在钓点投放诱饵，如酒米等，吸引鲫鱼前来觅食。

可以选择打窝或者是投饵的方式给鲫鱼提供诱饵，当你发现窝点的鲫鱼开始咬钩的时候，这时候就可以开始下饵钩，显著提升钓获率。

逗钓

夏季的鱼性比春季活跃得多，所以大家在夏季钓鱼的时候不要再用传统的死钓法了，像这种传统的死钓法很容易让鲫鱼产生警惕感，导致它们不敢去咬钩。这时候大家最好用逗钓的方式，一方面可以用大力马钓杆的调漂把漂的灵敏度调高，这样的话能更好地观察到细小的漂相，再加上逗钓的技巧，能够大大增加鲫鱼咬钩的几率。

通过以上步骤和技巧，可以提高钓养殖鲫鱼的效率和成功率。