草鱼的养殖主要包括以下几个方面：

饲料投喂

多投喂鲜嫩草料：鲜嫩草料营养丰富、纤维素少，容易消化，有助于草鱼快速生长和减少疾病。建议投喂人工种植的黑麦草、苏丹草、友谊苜蓿等，以及采集的野生长叶嫩草。避免投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。同时，要观察草鱼的吃草情况，喜食的草类应多投喂。

减少水生水草的投喂：草鱼吃陆生水草15公斤可以长1公斤肉，而吃水生水草则需要60公斤~80公斤才能长1公斤肉。因此，应尽量减少水生水草的投喂量。

按鱼嘴大小投喂不同草料：幼鱼期嘴巴小，应投喂莎莎草、小浮萍等细软草料，或将鲜嫩的长叶草侧碎后投喂。随着鱼龄增大，鱼嘴也增大，可逐渐过渡到投喂常规鲜嫩草料。

投喂方法要得当：每天要定时、足量、均匀投喂，确保草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃匀。根据天气、水质和鱼的活动情况，调整投喂量。严格禁喂存放过久和霉烂变质的草料，避免鱼感染疾病。

水温管理

监测水温：养殖过程中要时刻关注水温变化，特别是在高温和低温季节，要加强监测和调控。草鱼最适宜的生长水温在20-25摄氏度之间。

水温调控：在高温和低温季节，可以通过调节池塘水深、注入新水或使用遮阳网等方式来调控水温。换季时要加强草鱼的营养和抗病能力。

水质管理

保持透明度：草鱼喜欢清新的水质，透明度应保持在20-30厘米之间。可通过定期抽出底层水、注入新水等方式来维持水质透明度。

定期测氨氮：养殖后期，池塘中的残饵和排泄物可能导致氨氮超标，影响草鱼的生长和健康。要定期检测水质中的氨氮含量，若超标可使用沸石粉等降低氨氮含量。

含氧量管理

保持水深：水深影响水中的溶解氧含量，一般要求池塘水深在1.5-2.0米之间。在高温和低温季节，要根据实际情况适当调整水深。

其他管理

鱼苗的选择和投放：选择大小适中的草鱼苗，一亩鱼塘投放量约500尾，并搭配50尾其他品种的鱼。

鱼塘的清理：在投放前要放干鱼塘水，清理淤泥并撒上石灰石消毒。

换塘清水：当草鱼长到手掌大小时，适当调整鱼密度并注入氧气，帮助草鱼更好地生长。

通过以上管理措施，可以有效提高草鱼的养殖效果和成活率。