养殖棚外膜的搭建步骤如下：

选择合适的塑料棚膜材料

塑料棚膜应具有一定的强度和抗紫外线能力，且能够良好透光。常见的塑料棚膜材料有聚乙烯（PE）膜和聚氯乙烯（PVC）膜。PE膜具有柔软性好、透光性高、耐腐蚀等特点，是较为常用的材料。PVC膜透光性稍差一些，但具有更好的耐候性。选择时可根据当地气候条件和经济实际进行选择。

确定塑料棚膜的搭建方式

常见的有爬升架搭建和支撑型搭建两种方式。爬升架搭建适用于宽度较大的鸡舍，通过设置一定高度的爬升架，在上方铺设塑料棚膜。支撑型搭建适用于小型鸡舍，通过搭建支撑结构固定塑料棚膜。具体搭建方式可根据实际情况和需求进行选择。

准备搭建材料和工具

一般所需的材料包括塑料棚膜、支撑杆、连接件、螺丝等。具体根据搭建方式和鸡舍尺寸确定所需的材料。同时，准备好使用的工具，如螺丝刀、电钻、扳手、绳索等。

开始搭建塑料棚膜

根据选择的搭建方式和材料，按照一定的步骤进行操作。首先，按照鸡舍尺寸将支撑杆固定在地面上，确定好位置和高度。然后，根据鸡舍的尺寸和形状铺设塑料棚膜，将其固定在支撑杆上。可以使用螺丝或者绳索等固定方式。在安装过程中，应注意保持塑料棚膜的紧张度，以免出现松弛、下垂等情况。

进行检查和调整

将搭建完成的塑料棚膜进行检查，确保固定牢固，无明显问题。若有需要，可以对棚膜进行调整和修整，保持其在鸡舍上的平整度和紧密性。

其他注意事项

在盖大棚膜的时候要选择一个合适的天气，在风大的时候是不适合盖大棚膜的要挑选没风或者晴天的时候盖。

安装时，须将农膜拉紧拉平，大棚薄膜安装要注意正反面，棚膜一般都会标示正面和反面。以免影响使用效果。

不应该在气温过高的时候安装薄膜，薄膜造成的热胀冷缩情况，张力大会造成断裂和撕破。发生破损情况，使用专用补胶带修补，以免影响农膜的功能效果。

通过以上步骤，可以完成养殖棚外膜的搭建工作，确保棚膜的平整度、紧密性和稳定性，从而为养殖提供一个良好的环境。