养殖猕猴桃树根的方法如下：
改良土壤
秋季养根：采果后深施（>40cm）松达生物有机肥和普通有机肥，增加土壤有机质含量和有益菌，改良土壤，提高养分和水分的利用率。
调节土壤酸碱性：碱性土壤可浇灌氨基酸液肥或施用生理酸性肥料，或使用硫磺粉调节；酸性土壤建议用石灰调节酸性。
合理施肥
采果肥：在猕猴桃采果后10天左右，施用黄腐酸钾，快速恢复树势。黄腐酸钾中黄腐酸含量≥50%，能有效促进萌发新根。
土壤管理
土壤温度：土壤温度8℃时，根系开始活动，20.5℃时生长最旺盛，29.5℃时基本停止产生新根。
土壤结构：猕猴桃喜欢肥沃、疏松、富含有机质、微酸性（pH适宜范围：6.0~6.5）、透气性好的砂壤土。成年果树根系的垂直分布一般集中在20cm~40cm，水平分布则是果树地上冠茎分布面积的3倍左右。
注意事项
有机肥腐熟：有机肥要充分腐熟，腐熟过程中可以加入杀菌剂和杀虫剂，杀灭有机肥中的有害病虫。
盆栽管理
盆和土壤选择：选择深度适中、有足够排水孔的盆，土壤选择富含有机物质的排水良好的土壤，可以添加腐殖土或泥炭来提高土壤保水性。
种子或幼苗选择：可以选择购买猕猴桃的幼苗或种子，如果使用种子，可以先将其浸泡在温水中约24小时，然后将其种植到盆中。
通过以上方法，可以有效养殖猕猴桃树根，促进其健康生长。
