养殖泥鳅产业的发展可以从以下几个方面进行：

选择优质种苗：

选择适应性强、生长速度快、抗病能力强的泥鳅品种作为种苗，可以提高成活率和产量，从而增加经济效益。

合理规划养殖场地：

根据自身条件和市场需求，合理规划养殖场地，确保场地水源充足、水质良好、交通便利，并注意防洪防涝安全。良好的养殖环境是提高养殖效益的基础。

科学投喂饲料：

选择营养均衡、适口性好的饲料，并根据泥鳅不同生长阶段的需求合理投喂。同时，要注意饲料的存放和使用方法，防止饲料变质和浪费，确保泥鳅健康生长。

加强疾病防治：

坚持“预防为主、防治结合”的原则，做好池塘消毒、种苗检疫等工作。密切关注天气变化和泥鳅的生长情况，及时采取措施预防和治疗疾病，降低死亡率。

采用先进的养殖技术：

如工厂化智能标准养殖温室等，这些技术可以提高养殖效率，减少场地和气候的限制，抗风险能力强，且可以实现全年养殖。

拓展销售渠道：

泥鳅养殖行业已形成完整的产业链，包括种苗繁育、养殖技术、加工销售等环节。通过建立品牌和销售渠道，提升产品附加值，满足市场对高品质泥鳅的需求。

政策支持：

国家出台了一系列激励泥鳅养殖的政策，包括资金财政、税收和信贷支持，以及市场准入制度等，这些政策有助于推动产业规模化、集约化和精细化发展。

环保和可持续发展：

随着人们对环保和健康食品的需求增加，有机泥鳅、无抗泥鳅等优质养殖产品逐渐获得市场认可。养殖企业应注重环保，采用生态养殖方式，减少对环境的影响，实现可持续发展。

通过以上措施，养殖泥鳅产业可以实现高效、规模化的发展，为社会提供更多的就业机会和经济效益。