在海南建设养殖大棚时，可以遵循以下步骤和注意事项：

规划设计

根据海南乐东的气候条件、土地状况和使用需求，进行连栋大棚的整体规划设计。

考虑大棚的通风、降温和保温性能，以适应当地昼夜温差大的特点。

基础施工

按图纸设计要求挖好土方，并做好排水沟及垫层工作，确保基础稳固。

选择合适的基础材料，如混凝土或钢筋混凝土，以承受大棚的重量。

墙体施工

选择适当的墙体材料，如砌砖、砌石或用钢筋焊接成定型骨架后浇注混凝土等，确保墙体坚实、切面平坦整齐。

对于日光温室大棚，可以增加保温覆盖物的厚度、挖防寒沟以及增加墙体的厚度来抵御夜晚的低温现象。

主体钢结构制作安装

按图纸要求制作加工钢结构部件，并进行防腐处理，确保钢结构稳固耐用。

立柱安装应与地基牢固相连，间距适当，确保大棚的稳定性。

搭建骨架

安装天沟水槽、拱杆、横梁等骨架结构，确保整体结构稳固。

搭设拱架时，采用直径超过2公分的均匀竹竿进行搭设，并将竹竿大头插在后墙上，两端进行固定，保持拱形一致，高度平衡一致。

覆盖薄膜

选用优质薄膜覆盖大棚顶部和四周，确保良好的透光性和保温性。

对于需要遮阳的大棚，应妥善安装遮阳设施。

材料选择

选择耐腐蚀、耐候性好的材料，确保大棚的使用寿命。

钢管应根据棚宽选择直径不同的钢管，一般棚内宽度超过10米的，应选择直径5厘米的钢管；棚宽不到10米的，可以选用直径4.5厘米的钢管。

通风和排水

搭建通风口和排水管道，保持大棚内的空气流通和水分管理。

根据养殖需求进行调整，确保大棚内的环境稳定。

测试和维护

搭建完成后，进行通风和采光测试，根据养殖需求进行调整。

随时检查大棚的结构和材料是否完好，确保养殖环境稳定。

选址

选择地势平坦、排水良好、光照充足的地块建造大棚。

避免靠近过多的水源，以防病虫害的发生。

通过以上步骤和注意事项，可以建设出既符合海南气候特点又具有高效生产能力的养殖大棚。