残疾人养殖的补贴标准如下：

养牛

养殖规模在30头及以上的大户，补助1万元。

每扶持带动1户残疾人（送牛1头），给养殖大户补助1万元，最高补助不超过3万元。

养羊

养殖规模在50只及以上的大户，补助1万元。

每扶持带动1户残疾人（送羊2只），给养殖大户补助2500元，最高补助不超过3万元。

如果养殖规模达到400只以上，国家给予每只羊近五百元的补贴。

养猪

养殖规模在50头及以上的大户，补助1万元。

每扶持带动1户残疾人（送仔猪2头），给养殖大户补助2000元，最高补助不超过3万元。

残疾人养猪的补贴还包括基础设施补贴、引进良种母猪补贴、能繁母猪补贴、规模养殖补贴、动物防疫补贴以及其他补贴。

养鸡、养鸭

养殖规模在5000只及以上的大户，每只补助2元。

每解决1名残疾人（一年累计用工6个月以上）就业，给养殖大户补5000元，最高补助不超过3万元。

养蜂

养殖规模在50箱（桶）及以上的大户，补助5000元。

每超1箱（桶）补100元，最高补助不超过3万元。

特种养殖

视情况而定。

种植业

经济林木、药材类、粮食、蔬果类：种植大户必须是50亩以上，补助金额1万元。

长期用工2名残疾人（一年累计用工6个月以上）的补1万元，最高补助不超过3万元。

加工、维修、经营户

必须有工商营业执照、税务登记证、行业主管部门核发的经营许可证，企业必须有组织机构代码证等相关证照，个人灵活就业须相关佐证资料。

在经营场所租赁、设施设备购置等方面，每户补助创业贷款、贴息贷款等。

税收优惠政策

残疾人创业政府应提供便利办理登记注册、优先提供店面并适应减免店面租赁费用待遇。

创办的企业，年应纳税所得额低于50万元（含50万元）并符合小型微利企业条件的，按有关规定，其所得减按50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。

创办的企业若为社会提供服务或者提供加工、修理修配劳务，按有关规定免征增值税；创办其他类型企业按规定享受增值税优惠政策。

创办的企业免收管理类、登记类和证照类等费用和具有强制垄断性的经营性收费。征得行业协会商会同意，适当减免或降低会费及其它服务收费。生产经营困难的，可申请降低住房公积金缴存比例或缓缴，待效益好转后再提高缴存比例或补缴。

其他扶持措施

残疾人个人申请创业担保贷款、康复扶贫贴息贷款，贴息部分按照相关规定进行贴息。

建档立卡贫困残疾人可申请扶贫小额信贷，具体贴息标准参考各地贴息管理办法执行。对信用良好的残疾人创业者经综合评估后可取消反担保。

残疾人首次创办小微企业或从事个体经营，且所创办企业或个体工商户自工商登记注册之日起正常运营1年以上的，鼓励地方开展一次性补贴试点。

享受城乡低保的残疾人首次自主创业的，政府在核算其家庭收入时，扣减必要的就业成本，鼓励残疾人通过自身努力就业增收，摆脱贫困。

建议：

残疾人可以根据自身养殖规模和条件，选择适合的补贴项目。

详细了解当地的具体政策和申请流程，准备好相关证明材料。

考虑咨询当地残疾人联合会、畜牧兽医部门或相关政府部门，获取更详细的指导和帮助。