在宜昌养殖食用菌时,使用微生物营养液的方法主要有三种:喷施、浸泡和灌穴。
喷施
时间:以子实体大量出现时为宜。
注意事项:
喷头不要正对着子实体。
注意“四不喷”:幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”;刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害;空气湿度过大时不喷;菇棚(房)内病虫害严重时不喷。
浸泡
适用对象:主要用于袋栽的食用菌。
方法:在采收完1-2茬菇后,若栽培袋呈严重缺水状态,可将其放在配好的营养液中浸泡,直到其恢复到接近原重时为止。
注意事项:
浸泡时间不应过长,若菌袋失水过多,可以分几次浸泡。
灌穴
适用对象:主要在菌床上使用。
方法:当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时,可在菌床上挖穴,将营养液灌入穴中,然后覆盖。
注意事项:
灌液穴的距离以10厘米左右为宜,每穴灌液约5毫升。
在使用微生物营养液时,还需注意以下几点:
浓度要适当:浓度过高会妨碍菌丝生长,浓度过低则效果不明显。应根据培养料的含水量和菌丝生长情况调整营养液的浓度。
养分要全面:应经常交替使用几种营养液,以确保子实体生长所需营养全面且合理。若使用激素刺激生长,则应在补充营养液之后再使用。
注意环境变化:气温超过20℃时,菌丝难以形成优质子实体,除高温型食用菌品种外,可不添加微生物营养液。
通过以上方法,可以有效提高宜昌养殖食用菌的产量和品质。