农村小型养殖场的建设需要遵循以下步骤和注意事项：

选址规划

选择地势较高、排水良好、通风透气、远离居民区且交通相对便利的地方。

尽量选择荒山、劣地或荒地，避免占用基本农田。

考虑场地的水电等基础设施接入条件。

手续办理

办理养殖项目个人申请，经村镇同意后，到畜牧部门办理养殖备案手续。

携带个人养殖申请、村镇证明、养殖备案手续到当地国土所申请办理养殖用地备案手续。

国土所进行现场测量，出具地类、规划等证明，签订土地复耕协议，报国土局审查备案。

如果养殖用地建设了永久性建筑，还需办理农业用地转建设用地的审批手续，并缴纳一定的使用费和造地费。

办理《动物防疫条件合格证》和《税务登记证》。

环保要求

养殖场必须达到环评设计要求，建设污染防治设施。

养殖场应设排污沟，并应对污水进行处理后才能排放出场。

建筑设计

猪舍应设计为东西走向的长方形建筑，具备良好通风、遮阳和防雨功能。

猪舍应便于清理打扫卫生，地面设计应便于排污。

猪舍应配置合适的设施设备，如饲料机械、自动通风设备、水源设备、垃圾处理设备等。

运营管理

建立完善的卫生防疫制度，定期进行消毒、清理粪便、控制害虫等工作。

合理调控猪舍的温度、湿度、空气质量及饲养密度。

配备必要的养殖设备，如采食料槽、水管、消毒设备等。

法律法规

遵守相关法律法规，确保养殖场的合法性和规范性。

养殖场建设和运营需符合当地环保、土地、动物防疫等部门的有关规定。

通过以上步骤和注意事项，可以顺利建设一个符合环保要求、运营高效的小型养殖场。