家庭养殖车厘子的保存方法有以下几种：

冷藏保存

将车厘子装入干燥、无菌的食品袋中，用细绳扎紧袋口，放在冰箱的冷藏室中保存，温度控制在3度左右。

在冷藏前不要清洗车厘子，以免增加水分导致腐烂。将车厘子装入透气性好的密封袋或者密封盒中，然后放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间，这样可以有效抑制微生物的生长和繁殖，延缓车厘子的衰老过程，保鲜期可长达10天左右。

常温保存

将车厘子装入泡沫箱中，并在上面覆盖一层报纸，隔绝光照，最后将泡沫箱密封起来，放在常温通风处保存。

如果车厘子买回后没有食用，不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存，这种方法可以保存3到4天。

冷冻保存

将车厘子清洗干净，装入密封袋抽空空气，放在冰箱的冷冻层，可以保存一个月甚至更长时间。

冷冻保存前不要清洗车厘子，直接将其装入密封袋或容器中，然后放入冰箱的冷冻室。食用时，只需提前将车厘子取出解冻即可。

自然保存

车厘子买回后，没有食用的车厘子不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存，这种方法可以保存3到4天。

气调保存

把车厘子放在冷藏环境中，并减少空气中氧气浓度，增加二氧化碳浓度的一种保鲜方法。在保存以前，车厘子应该先放到氯化钙溶液中浸泡，泡好以后取出晾干，再存入到相应环境中，保持相对湿度和温度，并控制空气中二氧化碳的数量，这样就能让车厘子保存较长时间。

纸箱保存

在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存，这种方法可以保存7天左右的时间。

建议

短期保存：可以选择常温保存或冷藏保存，注意保持干燥和隔绝光照。

中长期保存：建议采用冷藏保存或冷冻保存，尤其是冷冻保存，可以保存数月之久。

食用建议：冷藏后的车厘子建议在3-5天内食用，以保持最佳风味和营养。冷冻保存的车厘子食用前需解冻。