自己孵化的鹌鹑蛋养殖步骤如下：

保温

小鹌鹑出壳后，首先需要保持温度在35度左右，以保证它们舒适的生活环境。

没有专业设备时，可以通过观察小鹌鹑是否扎堆或张嘴呼吸来判断温度是否适宜。

三天后逐渐下调温度，一周后降至32℃，两周后降至30℃，第三周降至25℃，一个月后可以在20-22℃下饲养。

开口水

鹌鹑在绒毛干了之后就可以放进育雏箱，并开始喂水。

初始可以喂万分之一的高锰酸钾溶液水，以杀灭母体所带细菌和促进胎粪排出。

第二天可以使用专门的开口药和电解多维兑水喂给鹌鹑，也可以使用红糖水或葡萄糖水。

喂水时要确保小鹌鹑的羽毛不被弄湿，可以在饮水槽中放入木棍或小石子等垫料。

开食

鹌鹑喝水后2小时就可以开始喂食。

可以使用小鸡饲料、纯玉米粉或麦粉等代替专用饲料，也可以加拌熟蛋黄。

喂食时加少量水调成糊状，用小食盘投喂或直接放到垫布上。

喂食频率：开始时终日给料，二周后日喂六餐，四周后改为日喂四餐。

育雏室管理

育雏室在放入雏鹑前需要打扫干净并进行消毒，可以使用福尔马林溶液进行熏蒸消毒。

保持育雏室温度和湿度适宜，前期温度控制在34-36度，中期32-34度，后期28-30度，之后逐步降温至26度左右。

保持良好的通风换气，特别是在胚胎发育后期。

光照管理

小鹌鹑出壳后前3-4天可以进行24小时光照，以帮助它们熟悉环境并充分采食。

之后逐渐改为自然光照，并适当补充早晚的光照时间。

饲料与饲养

鹌鹑的饲料应包含玉米、豆粕、麸皮、石粉、骨粉、鱼粉、植物油、磷酸氢钙、微量元素和多种维生素。

饲料内可加喂少量抗菌素，以预防疾病和促进生长。

饮水要终日不断供应，保持清洁。

疾病防治

定期检查鹌鹑的健康状况，及时发现并处理疾病。

保持育雏室清洁卫生，定期消毒，减少疾病的发生。

通过以上步骤，可以有效地养殖自己孵化的鹌鹑蛋，提高成活率和产蛋率。