养殖斑点罗非鱼需要注意以下几个方面：

养殖环境

池塘选择：选择水源充足、水质良好、无污染的场地建设养殖池塘。池塘面积不宜过大，一般以2-5亩为宜，以便于管理。

水质管理：保持水质清澈，定期检测水质，确保水中的氨氮、亚硝酸盐等含量符合标准。可采用定期换水、投放生物制剂等方法调节水质。水深宜控制在1.5-2米之间，有利于罗非鱼的生长和活动。

养殖品种与放养密度

品种选择：选择生长速度快、适应能力强、市场需求量大的罗非鱼品种，如奥尼罗非鱼、莫桑比克罗非鱼等。

放养密度：根据池塘条件、水质管理等因素确定适宜的放养密度。一般每亩可放养罗非鱼1000-2000尾，具体放养密度还需根据实际情况进行调整。

饲料管理

饲料选择：选择高品质的罗非鱼饲料，以保证罗非鱼健康成长。建议选用正规厂家生产的全价配合饲料。

投喂方法：根据罗非鱼的生长阶段和摄食习性，合理安排投喂次数和投喂量。在罗非鱼生长前期，每天投喂2-3次，随着鱼体的增长，逐渐增加投喂量。同时，可在饲料中添加适量的矿物质和维生素，以满足罗非鱼的生长需求。

疾病防治

预防为主：在养殖过程中，要重视疾病的预防。定期检查水质，确保水质的稳定和适宜；合理安排养殖密度，避免因养殖密度过大导致疾病的发生；投喂优质饲料，增强罗非鱼的抵抗力。

常见疾病治疗：在养殖过程中，可能会出现一些疾病，如细菌性肠炎、肝胆综合征等。对于这些常见疾病，要及早发现、及时治疗。

水质调节

清塘消毒：在放养罗非鱼之前，应对鱼塘进行彻底的消毒，以杀灭寄生虫、病原体和野杂鱼等。可以使用生石灰或漂白粉进行干法或带水清塘，确保鱼塘环境干净卫生。

合理施肥：在养殖初期，应以有机肥为主，如牛粪、鸡粪等，这些肥料肥效长，见效慢，但能使浮游生物大量繁殖并保持一定浓度。随着养殖的进行，可以交替或混合使用无机肥，如化肥，以满足罗非鱼对营养物质的需求。此外，也可定期泼洒肥效持久的多效肥水先锋，富含多种氨基酸、微量元素等营养物质，分子小易吸收，可低温快速肥水。特别提醒，施肥应遵循“少量、多次”的原则，避免水质过肥导致缺氧。

引入藻种：优质的藻种可从附近健康鱼塘获取，引入后能快速形成优势种群，改善水质。另外建议在低温季节选择硅藻先锋，其它季节可用小球藻先锋，以保持鱼塘藻相平稳。

换水：罗非鱼养殖塘需要经常换水，以保持水质清新。一般15天左右加换新水1次，每次换水10-20厘米，使水位保持在1.5米左右。在高温季节或水质较差时，可适当增加换水次数和换水量。同时，还需要根据天气、鱼的摄食情况和水质状况，灵活调整增氧机的开机时间和运行时间。

通过以上几个方面的科学管理，可以有效提高斑点罗非鱼的养殖效果，增加养殖效益。