露天养殖生菜的方法如下：

选择适宜的土地和时间

露地生菜喜欢光照充足、排水良好的土壤。选择阳光充足的地方，并确保土壤排水性良好。一般来说，春季和秋季是种植生菜的最佳时机。

土壤准备

将土壤进行耕翻，除去杂草和大的土块，确保土壤松软。可以在土壤中添加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力。

种植生菜种子

根据包装上的指示，将生菜种子均匀地撒在土壤表面。一般来说，将种子撒在地面上后，用手轻轻压实或轻轻覆盖一层薄土。

浇水

种植生菜种子后，轻轻地浇透水。保持土壤湿润，但避免过度浇水以免导致烂根。

管理生菜苗

当生菜苗出土后，可以进行疏菜，保留距离较远的植株，有利于生长发育。同时注意及时除去杂草，以免竞争养分。

施肥

生菜生长迅速，需要充足的养分。可以在生菜苗长到一定高度时进行施肥，使用适宜的有机或化学肥料。

控制害虫和病害

定期检查生菜植株，及时发现并处理害虫和病害问题。可以使用有机的害虫防治方法，如手工捕捉害虫或使用生物防治。

收获

生菜一般在种植后4-6周可以收获。采收时将生菜叶子剪去，不要将生菜根部连根拔起，这样可以使植株复苏并再次生长。

建议

选择适宜品种：根据市场需求和当地气候环境选择适宜的生菜品种。

土壤改良：在种植前对土壤进行深翻和改良，增加有机肥料，确保土壤肥沃和保水保肥能力。

适时播种：春季和秋季是种植生菜的最佳时机，要把握好播种时间，避免高温或低温影响生菜生长。

病虫害防治：定期检查植株，及时发现并处理害虫和病害，确保生菜健康生长。

合理浇水：保持土壤湿润，避免过度浇水，以免导致烂根。

通过以上步骤和建议，可以在露天环境下成功养殖生菜。