农村养殖洋娃娃（通常指的是大鲵）需要注意以下几个方面：
养殖环境
洋娃娃是热带鱼类，对水温要求较高，需要搭建温控设备，保持水温在20-28摄氏度之间。
水质需要清澈，并且要有充足的氧气供应，因此需要定期更换水源并加强水质管理。
养殖技术
选择优质的鱼苗非常重要，鱼苗可以通过直接采购或自行孵化。
在饲养过程中，需要控制饲料的种类和量，保证洋娃娃的营养摄取，并定期检查鱼群的健康状况，进行必要的疾病防治。
疾病防治
洋娃娃养殖过程中常见的疾病有细菌感染、真菌病等。养殖户可以通过加强鱼群的免疫力、提供合理的饲养环境和使用合适的药物进行治疗。
饲料投喂
洋娃娃大多以天然饲料为主食，如鱼虾、贝类、昆虫、猪肉等。投喂时间一般为早上7点半和晚上10点半，投喂量为体重的5-10%。
水温光照
洋娃娃喜欢弱碱性水质，需要定期利用生石灰水进行消毒和调节。
水温应保持在26度以下，避免强光直射，保持无光或微光环境。
饲养密度
幼苗每平方米饲养50-100尾，成年洋娃娃每平方米饲养5-10尾，避免大小混养，以免发生打斗。
水质调节
每次投喂饲料后，要捞出残渣和排泄物，定期用生石灰水进行泼洒，保持水源的流动，最好是山泉水，无污染且氧量高。
通过以上几点，可以有效地进行农村洋娃娃的养殖。在整个养殖过程中，还需要不断学习和积累经验，根据养殖环境和洋娃娃的生长情况及时调整养殖方法。
