麦苗养殖蚂蚱的方法如下：

养殖棚建造

养殖棚应建在通风向阳处，地面要高于周围地面10厘米以便排水。

土壤最好采用不易结块的沙壤土，便于拾取蚂蚱卵。

在养殖棚内种小麦或玉米等单子叶植物供蚂蚱食用。

每1万只蚂蚱需15平方米的面积。

利用院内外空闲场地，用角铁或木棍、竹竿、竹片等建造棚的支架，按棚的大小，用纱网做1个棚罩，底边埋于地下，留下门口。门口安设拉锁，以防止蚂蚱逃逸。

棚高1.5米~2米，棚外可罩塑料膜防雨保温。

须在4月底前完成建棚。

养殖管理

蚂蚱的起点发育温度为15℃，最高发育温度40℃，适宜发育温度为25℃~32℃，空气相对湿度为85%~92%，土壤含水分15%~18%。

低于14℃或高于40℃，蚂蚱就停食、死亡。

气温28℃~30℃时，蚂蚱卵孵化。

先准备无毒土壤与锯末按1:2拌匀，含水量为20%~30%。铺3~5厘米的土在器皿中拍实，将蚂蚱卵均布于土上，盖1厘米厚的混合土。器皿罩薄膜，每半天检查1次。发现小蚂蚱后，用软毛刷将其拨到棚内的食物上。10~15天孵化完毕。

小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，食量很小。

1~3龄的蚂蚱应注意防雨。

27~35日龄长为成虫。这期间每5~7天蜕1次皮，共蜕5次。每只蚂蚱产卵70~100粒。

蚂蚱有喜群居和迁飞的习性，群居和迁飞是为了取食和生殖布卵。所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的人工干扰，令其在棚内迁飞，以便提高产卵的数量和质量。

产下的卵在上冻前应加盖麦糠、杂草等保温、保湿。

成年蚂蚱如果不做种用要及时出售。

场地选择

选择远离农作物及水果种植的沙壤土地块养殖。

养殖场地还要保持安静，蚂蚱很怕人和声音。

孵化管理

将蚂蚱卵均匀撒在土面并用细土掩盖，棚内温度控制在25-30℃，每天提供12小时以上的光照。

利用日光灯进行照明，通常十到十五天左右即可孵化成功。

幼虫管理

刚孵化出的幼虫是非常脆弱的，而且适量也很小，因此可在棚内放置一些新鲜的玉米、小麦以及嫩菜叶等，通常可以持续到它们首次蜕皮。

等到一周左右小蚂蚱就会慢慢的蜕皮，此时他们适量还是不大，至少要等到它们脱了三次皮以后才算正式的蜕变，这时要确保棚中有充足的食物。

饲料管理

常用饲料为嫩草、嫩菜叶、玉米粒、小麦、高粱等。

成虫管理

注意温度、水分管理，产卵期间控制喂食量。

通过以上步骤，可以实现麦苗养殖蚂蚱的成功。