安阳养殖羊想要羊肉口感好，可以从以下几个方面进行：

选择合适的品种

选择适合当地气候和土壤条件的羊品种，如绵羊、山羊或肉羊，不同品种的羊具有不同的生长速度、增殖力和抗病能力，选择肉质好的品种可以提升羊肉的品质。

合理搭配饲料

粗饲料：包括草、麦草、豆草等，富含纤维素和水分，促进消化和排泄，维持肠胃健康。

精饲料：包括麦麸、麦粉、豆粕等，提供能量和营养物质。根据羊的品种、年龄、性别、生长阶段和季节等因素进行合理搭配，以保证获得全面的营养。

科学饲养管理

饮水管理：保证羊有充足的清洁饮水，特别是在高温天气下，补充水分对羊的健康和食欲至关重要。

定期检查：定期对羊群进行检查，及时发现并治疗患病羊只，保持羊群健康，提高生长速度和繁殖能力。

合理放牧：根据羊的生长阶段进行适当的放牧，早期放牧有助于羔羊的生长发育，后期育肥期间可以适当减少放牧，增加精饲料的补充。

疾病防治

疫苗接种：为羊群提供必要的疫苗接种，提高对常见疾病的抵抗力，定期进行预防接种。

环境卫生：保持羊圈的清洁卫生，减少寄生虫的滋生，定期清理圈舍，防止疾病的发生和传播。

提高饲料利用率

通过添加多维素、中药和益生菌等，增加饲料的营养价值和适口性，促进羊的食欲和消化吸收。

精细喂养，将饲料分成几次进行喂养，增加羊的食欲和采食量，提高饲料的利用率。

适时出栏

根据羊的生长速度和体重，选择合适的出栏时间，以保证羊肉的品质和口感。

通过以上方法，可以有效提升安阳养殖羊的羊肉口感和品质，同时也有助于提高养殖效益。