水产养殖甲鱼的步骤如下：

选好苗，打好基础

选择优质甲鱼苗，个体大小均匀、活力强、体表光滑、无伤无病，一般建议选择6-8厘米大小的甲鱼苗。

选择水源充足、水质良好的地方，远离污染源和人口密集区。

池塘底部要平整，深度在1.5-2米左右，利于甲鱼潜伏和冬眠。

科学管理，提高产量

投喂：甲鱼是杂食性动物，喜欢吃鱼、虾、蚌、蛤等水产品，也爱吃植物性饲料。要定时定量投喂，保证营养均衡，可使用专门的甲鱼配合饲料。

水质调控：池塘水深保持在1.2-1.5米，透明度30厘米以上。夏季高温时要勤换水、勤通风，避免缺氧；冬季则要控制换水频率，防止池水温度骤降。

疾病防治：坚持“预防为主，防治结合”的原则，做好池塘消毒工作，及时发现并隔离治疗病甲，避免病害蔓延。

拓宽销路，提高效益

提高产量后，需拓宽销路，如与饭店、招待所等建立合作关系，收集畜禽内脏、残料等作为饲料。

还可以利用天然水域养殖泥鳜、福寿螺等，以及诱蝇育蛆、培育昆虫等，增加甲鱼的食物来源。

其他注意事项

甲鱼池建设：选择安静、避风向阳、排灌方便、水源充足且无污染的地方，池塘底部要掺入砂性土，塘边建晒台和饵饲台，四周建防逃墙。

苗种放养：放养前要进行清塘消毒，选择规格整齐、无病无伤的甲鱼苗，放养密度要适宜。

饲料投放：以动物蛋白为主，植物蛋白为辅，定时定量投喂，保证饲料的干净卫生。

水质调节：保持水质清新、溶氧充足，定期更换水，保持水色以绿色状态为好。

防治病害：定期检查甲鱼的健康状况，及时发现并治疗常见疾病，如白斑病、腐皮病等。

缩短冬眠时间：通过增温养殖等方法，缩短甲鱼的冬眠时间，促使其更快恢复活力。

通过以上步骤，可以有效地进行水产养殖甲鱼，提高养殖效益。