养殖鸽子蛋的方法如下：

环境要求

光照：鸽子蛋在阳光充足的下午开放，夜晚闭合，昼开夜闭持续4天左右。若遇阴雨天或栽培场所光线不足，植株难以开放。

温度：夏季轻微休眠，其他季节生长。脱皮期需多见阳光，少水，注意避免晒伤。秋天温度下来后可以恢复给水，循序渐进。冬天需避免温度太低而冻伤，盆土干燥的状态下零下3度没有问题。

湿度：适宜的环境湿度为55% - 61%，有利于鸽子生长发育和孵化。

养殖介质

植料：鸽子蛋植料以透水透气为主，不耐晒，夏季一定要遮阳。脱皮期间可以适当补水，植株耐旱。生长期植株干透浇水，是浇水不浸盆。

土壤：鸽子蛋多肉对土壤要求高，需要疏松、排水性良好的土壤，如腐叶土、珍珠岩、粗沙混合。

繁殖方法

播种：播种温度20℃以上，低温播种需两三天出苗，温差发芽率更高。

拼孵：采用“拼孵三蛋”方法，提高乳鸽产量。具体做法包括选种鸽、拼蛋孵化、做好孵巢、照蛋调整、出雏调整和就巢处理。

日常护理

浇水：夏季遮阳，少量浇水，避免烂根。秋天循序渐进补水，植株饱满不需补水。冬天保持干燥，避免冻伤。

施肥：适量追施有机肥，避免过多施肥导致根须无法适应土壤。

光照：放置在散光环境下养殖，避免长时间暴晒。

疾病预防

卫生：注意鸽舍卫生，定期清理，预防疾病。鸽子的羽毛和皮肤要经常检查，发现异常及时处理。

种鸽选择

年龄阶段：选择产蛋性能好、受精率高、抱孵性差、喂仔劣的青年种鸽作为产蛋组，壮老龄种鸽作为孵喂组。

品种选择：选择具有优良品种特征的鸽子，如对称的体型、闪亮的羽毛和明亮的眼睛，考虑鸽子的年龄、性别及是否已经配对。

通过以上方法，可以有效地养殖鸽子蛋，提高繁殖成功率和鸽子整体健康水平。