板蓝根的养殖方法如下：
选地整地
选择地势平坦、排水良好、土层深厚、肥沃疏松的沙质壤土种植。
土壤pH值在7~8之间最为适宜，过沙、过黏、低洼易积水的土地不宜种植。
播种前进行深度翻耕，施用充分腐熟的农家肥作为基肥，每亩施农家肥3000~4000公斤，二铵15公斤，生物钾肥4公斤，均匀撒到地内并深翻30厘米以上，再做成1米宽的平畦。
播种
播种时间：春播为3月至4月，夏播为5月下旬至6月上旬，秋播为9月中下旬。
播种方法：在畦面上按行距20~25厘米划出2厘米左右深的浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土1厘米左右，轻轻镇压，适当浇水保湿。温度适宜时，播种后7~10天即可出苗。
田间管理
间苗定苗：出苗后，当苗高7~8厘米时按株距6~10厘米定苗，去弱留壮，缺苗补齐。苗高10~12厘米时结合中耕除草，按照株距6~9厘米、行距10~15厘米定苗。
中耕除草：幼苗出土后浅耕，定苗后中耕。在杂草3~5叶时可以使用化学除草剂喷施，每亩用药40毫升，兑水50公斤喷雾。
追肥浇水：收大青叶为主的，每年追肥3次，第一次在定植后，每亩施入10~15公斤尿素，及时浇水保湿。第2、3次在收完大青叶后追肥，适当配施磷钾肥；收板蓝根为主的，在生长旺盛期少施氮肥，适当配施磷钾肥和草木灰。
收获与干燥
板蓝根一般在生长期为2~3年，当根部变粗、颜色变为蓝紫色时即可收获。
收获后将根部清洗干净，并晾干或烘干。
建议
选择种子：选择优质饱满、种皮上带有黑色优质饱满成熟度好的种子，发芽率通常不低于95%以上。
土壤处理：播种前务必进行土壤深翻和施肥，以保证土壤疏松、透气性好，利于根部的生长。
田间管理：定期进行除草、追肥和浇水，保持土壤湿润，避免积水，确保板蓝根健康生长。
病虫害防治：注意观察田间病虫害情况，及时采取防治措施，保证板蓝根的产量和质量。
