虾蟹养殖中神草的养殖方法如下：

轮叶黑藻

种植时间：每年4-8月，处于营养生长阶段，适宜在春季进行移栽，将植株切成10—15厘米的小段，每亩均匀抛洒50—100千克，保持水深15--20厘米，约20天后能覆盖全池。

日常管理：在低密度养殖模式中，轮叶黑藻可作为主要水草，春天需围栏保护，6月份撤掉围栏让河蟹进入。在高密度养殖模式中，可以适量保护种植轮叶黑藻，以净化水质。

伊乐藻

种植时间：一般在当年冬季或第二年春季种植，水温需在5℃以上。采用扦插方法，每亩用量约40—50千克。

日常管理：伊乐藻生长迅速但不耐高温，夏季需注意控制水位，防止其烂头。伊乐藻覆盖水域面积不宜超过池塘水面的10%。

苦草

种植时间：清明前后，气温达18℃时，将草子浸种7天后晒1天，再泡1天，然后拌泥土均匀播撒，每亩用量约50克。

日常管理：苦草易种植且耐高温，是河蟹喜食的植物饵料，覆盖率为20%左右。在生长过程中，应根据水草的长势及时泼洒肥料。

金鱼藻

种植时间：5月份进行整株移栽，每亩用量约200千克。

日常管理：金鱼藻耐高温且再生能力强，但生长旺盛时容易腐烂发臭，需注意稀疏水草，防止死草臭水。

其他注意事项

布局：在河蟹养殖过程中，池塘内要保持水草的稳定性和多样性，深水区以栽植沉水植物及浮叶和漂浮植物为宜，浅水区以栽植挺水植物为佳。

管护：保持水草的合适密度，及时泼洒促进水草壮根、长草的肥料，定期换水，保证水质干净。

通过以上方法，可以有效养殖虾蟹养殖神草，为虾蟹提供适宜的生长环境和丰富的食物来源。