牛蛙在养殖场的养殖方法如下：
选种
选择适应性强、生长快、肉质鲜美的品种，如美国牛蛙。
购买蛙苗时，要挑选活力足、体型匀称的个体，确保品质。
环境调控
养殖环境应选择有清洁水源、无污染的鱼塘或池塘。
环境营造：四周种植竹子、阔叶树提供遮荫和湿度，蛙池设计要利于排水和维持稳定水质，定期清理池底淤泥。
水质管理：定期更换新鲜水源，保持水质清洁，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在6.5-7.5之间。
饲料配置
牛蛙是杂食性动物，饲料应合理搭配，春夏两季主要喂食蝇蛆、蚯蚓等活饵，秋冬以鱼粉、豆粕、玉米面等混合饲料为主。
饲料投喂：蝌蚪期主要投喂蛋黄、豆浆、浮游生物等，幼蛙及成蛙期以动物性饲料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓、昆虫等，也可投喂人工配合饲料。
疾病防治
预防为主，定时对蛙池进行消毒，观察蛙群活动状态，发现异常立即隔离和治疗。
积极参加农业技术培训，提升疾病识别和防控能力。
日常管理
定期巡池，记录气温、水温、水质、蝌蚪生活状况，发现问题及时处理。
控制养殖密度，将牛蛙分成小组饲养，减少竞争和互相伤害。
定期清理养殖池塘，清除废弃物和虫类污染。
收获与处理
牛蛙一般在2-3年可达到成熟，此时可以根据需要进行收获。
收获成熟的牛蛙时，注意合理杀戮和保持养殖环境的卫生，部分成熟的牛蛙可以转为种蛙。
通过以上步骤，可以有效地养殖牛蛙，确保其健康生长和高产。
