人工养殖白雕鱼的方法如下：
养殖池准备
养殖池应选择面积在10-30亩之间的池塘，以便于管理和操作。
在放养前，养殖池需要进行彻底的消毒，可以使用盐水将鱼苗浸泡一下，以减少疾病的发生。
水深控制
养殖白雕鱼的水深一般控制在2米左右，既不能太深也不能太浅，以保证白雕鱼的生活需求。
鱼种放养
选择规格整齐、体质健壮、逆水性强、体表完整、无畸形、无病无伤的苗种进行放养。
根据池塘条件、设施水平、技术管理水平来决定池塘单产，然后根据池塘单产和商品规格来决定放养密度。
在放养前，鱼种需要进行严格的消毒，可以使用聚维酮碘溶液全池消毒，连用两天。
饲料投喂
在刚将白雕鱼投放到养殖池中时，可以给它们吃一些豆浆等易消化的食物。
等白雕鱼适应环境后，可以逐渐增加饲料种类，如糠、麦麸等固体饲料，以及水生的浮游生物。
注意白雕鱼晚上也可能进食，因此尽量在晚上也投喂一次。
水质管理
保持水质清洁，定期更换部分水体，保持水质稳定。
控制养殖池的水温、pH值、硬度等水质参数，使其适合白雕鱼的生长。
病害防治
定期检查养殖池，及时发现并处理疾病，如水霉病、小瓜虫病等。
使用生石灰等消毒剂对养殖池进行消毒，防止疾病的发生和传播。
养殖设施
养殖池应安装防逃网，防止白雕鱼逃逸。
根据需要，可以安装照明设备，提供适宜的光照条件。
通过以上步骤，可以有效地进行人工养殖白雕鱼，提高养殖成功率和效益。
