养殖草水鲫鱼需要注意以下几个方面：

池塘选择与准备

池塘要求：选择背风向阳的位置，面积以30-35亩为宜，若想多养可开多个塘，不建议扩大面积。水深需1.5米以上，排干水后暴晒，清理杂草和杂物，并用石灰粉消毒。

增氧设施：根据池塘大小配备相应功率的增氧机，如10亩以下池塘配备1台3kW增氧机，10亩-80亩每10亩配备1台，80亩以上配备8-10台。

投饲设施：30亩以下池塘配备1台1.5kW正压风送投饲机，30亩以上每30亩配备1台。

苗种选择与放养

鱼种选择：选择健康、无病无伤的鲫鱼品种，如高背鲫鱼，放养规格要整齐。

放养时间：通常在2月底之前完成放养，鱼种放养前要进行严格消毒。

放养密度：每亩放养鲫鱼2000尾左右。

饲料选择与投喂

饲料类型：鲫鱼主要吃植物性食物，如浮游生物、藻类、水生植物等，也可选用专门的鲫鱼饲料或自制饲料。

投喂量：幼鱼阶段每天投喂饲料量为体重的3%~5%，成鱼阶段为1%~2%，每天喂食2~3次，每次间隔6~8小时。

驯食：放苗后需进行驯食，先在离食台一定距离处撒料，逐渐靠近食台，直到鱼苗全部会游到食台上吃食为止。

水质管理

水质清洁：定期更换部分水体，保持水质稳定，使用增氧机增加溶氧量，定期检测水质指标如pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等。

水温调节：鲫鱼适宜的水温为18~30℃，使用加热器或保温箱调节水温。

日常管理

巡塘观察：每天早晚各巡塘一次，观察鲫鱼生长情况、活动习性和水质变化，及时排除隐患。

定期消毒：使用石灰粉等定期喷洒消毒，防止有害生物进入池塘。

收获与捕捞

捕捞方式：可采用抬网捕鱼等高效方式，提高起捕率和商品鱼质量。

通过以上步骤，可以有效养殖草水鲫鱼，提高产量和效益。