皮皮虾的养殖难度相对较低，但需要做好以下几个方面的管理工作：
精心喂食
投放的饵食通常包括牡蛎、河蚌等软体动物，以及植物性饵料如大麦、昆虫、玉米等。
饵料应均匀磨成粉末状混入饲料中，每天喂1~2次，时间可选在早上或傍晚。
水质管理
皮皮虾生长迅速，新陈代谢快，需保持水质新鲜，每隔7~9天加水15~20cm，透明度提高到35~40cm以上。
水温应控制在20~32℃之间，盐度不低于8%，并确保水中氧气充足，至少高于5ml/L。
预防疾病
定期巡逻池塘，观察皮皮虾的进食、活动、成长和脱壳情况。
及时清理有害生物，保持池塘清洁，并在食物中添加多种元素以提高免疫力。
适时渔获
通常在饲养60~80天，体重达到50~70克时，可用虾篮、地篮或围栏捕捞，注意将小皮皮虾放回池塘。
养殖池建设
大面积养殖需建造养殖池，选择靠近海域的地方，方便获取海水。
养殖池应具备完善的进排水设施和增氧设施，以保持水质稳定和氧气充足。
虾苗选择
选择附肢健全、个体强壮的种苗，推荐黑斑口皮虾和秦般皮皮虾等个头大、经济效益高的品种。
运输虾苗时应注意减少损伤，保证成活率。
疾病防治
定期消毒养殖池，预防疾病的发生，及时捕捉病虾并进行处理。
通过以上管理措施，皮皮虾的养殖可以取得较好的效果。需要注意的是，养殖过程中要密切关注皮皮虾的生长情况，及时调整饲养和管理措施，以确保养殖成功。
