养殖牛种草的步骤如下：

土壤准备

选择疏松、肥沃、排水良好的土壤作为种植牧草的基地，酸碱度要适中。

根据土壤检测结果添加有机肥料和矿物质补充养分。

选择种子

选择适合当地气候条件和土壤类型的牛羊牧草种子。

常见的牧草包括燕麦草、苜蓿、黑麦草、玉米草、苏丹草、甜象草、菊苣、皇竹草等。

可以咨询当地农业机构或专家了解更适合的牧草品种。

播种

根据种子包装上的指示，选择合适的季节和气温来播种。

可以采用直播或分步播种的方式，在准备好的土壤上均匀撒下种子。

可以使用播种机或手动撒播。

浇水

在播种后浇水保持土壤湿润。

根据牧草的生长习性和气候条件，控制适当的浇水量，避免过度浇水或干旱。

施肥

在牧草生长过程中适时施肥，补充养分。

可以选择有机肥料或化学肥料，按照包装上的说明进行施肥。

养护

种植牧草之后要养护好牧草，保证其每年的生产质量。

给够充足的水肥，预防害虫、天灾等。

收割

在牧草产量与营养价值最大化时进行采收。

收割多为人工或者配合手提式割草机为主，在车辆适合通行的地方，还可以用车拉草，不适合车辆通行的地方只能采用人背的方式。

建议

选择适合当地条件的牧草品种：不同地区的气候和土壤条件适合不同的牧草生长，选择适合当地条件的牧草品种可以提高牧草的产量和品质。

合理施肥：根据牧草的生长阶段和营养需求进行合理施肥，以保证牧草的健康生长和高产。

及时灌溉：保持土壤湿润是牧草生长的关键，特别是在干旱季节，及时灌溉可以保证牧草的正常生长。

防治病虫害：定期检查牧草的生长情况，及时发现并防治病虫害，以保证牧草的产量和质量。