捕捞养殖田螺的方法有多种，以下是一些常用的方法：

轮捕

在岸边水草中用长柄网兜捞捕。

清塘

冬季把池塘水排干，捞尽螺蛳；同时塘底清淤，撒上生石灰消毒。

手抄网

手抄网的直径为20厘米，网目2.8厘米，捕捞时可让个体小的漏网于池中继续养殖。

投喂饲料诱捕

改底停食1天到2天，把底部的有机质全部通过改底去除，再在笼子周边投喂饲料进行诱捕。饥饿状态下田螺的捕捞量会大幅度提升。

落水干塘直接捕捞

如果是稻虾模式，6月初就需要落水准备插秧，把水位落低可以结合水体的频繁降落，产生的应激，通过地笼捕捞和人工捕捞相结合的方式进行。

机械捕捞

市面上有专门针对田螺养殖的捕捞机械，十分方便，且成本不高。

传统捕捞法

使用竹制或塑料制的捕螺笼，将螺笼沉入水中，等待田螺爬入螺笼后再将螺笼提起。

田螺拍

由竹子制成的带有簇状齿子的长杆，在水中挥动，将田螺打入拍中，再通过拂拍将田螺转移到容器内。

电击捕捞法

使用电击器或电钳将电流传输到水中，使田螺麻痹或震荡后漂浮到水面，再通过网或手抓进行捕捞。

人工养殖捕捞

在湖泊、河流或鱼塘中建立专门的田螺养殖场，定期进行田螺的捕捞和收获。

自制工具

可以用铁丝、钢丝和网布制作简便的田螺采集器。

选地点

选在较少施肥的农田，附近的水渠、池塘最好，因为大的田螺外表经常附着青绿色的绒毛。

手工捕捞

发现田螺后，即可用捞网捕捉，然后用桶或者袋子装好，注意不要到水太深的地方去。

筛子筛取

把带有田螺的泥土倒在筛子中，轻轻地将泥土掏干，然后将筛子放在流动的水中，用手轻轻摇晃筛子，田螺就会从筛子中滑落。

小竹筒

将小竹筒的一端插入泥土中，另一端靠近嘴巴，然后轻轻地吹气，将田螺吹出到口中，清洗干净即可。

这些方法各有优缺点，可以根据具体的养殖环境和需求选择合适的方法。例如，在养殖池中，可以使用投喂饲料诱捕和落水干塘直接捕捞相结合的方法，既高效又节省人力。在自然环境中，可以使用自制工具和手工捕捞的方法。电击捕捞法虽然效率高，但需要专业知识和设备，且对水生生物有一定的影响，应谨慎使用。