养殖山麂（麂子）可以按照以下步骤进行：
场地选择与建设
选择通风向阳、方便排水的地方建造场地。
场地应先进行消毒处理。
饲料与饲养
山麂主要以各种种子、树枝和青草为食，也可以投喂各种鲜嫩的青草、蔬菜和果实等。
饲料应按照四定原则进行，即定时、定量、定质、定位，不要随意投喂。
可以参考其他鹿类的饲料配方，如梅花鹿的饲料，分为精料、粗料和辅料三个部分。
繁殖与饲养管理
在繁殖前期，要掌握好公、母麂性比在2:5左右，多余的黄麂必须隔离饲养。
对受伤的雄麂应加强观察，及早发现，及时隔离，单独饲养。治疗药物最好混入饲料中喂。
为产仔设置巢箱，巢箱可以用1.5厘米厚的松木制成，箱底用砖块垫高10-15厘米以防潮，底部便于用水冲洗。巢箱组合放置于凉蓬下，防止雨淋日晒。每4只巢箱组成一组，根据养殖规模，整个运动场安置3-4组为宜。公、母比应控制在2:5左右。
卫生与疾病防治
注意舍内的卫生，定期更换饮用水，将场内的残食和粪便处理掉。
定期检查山麂的健康状况，及时发现并处理疾病。
销售与市场需求
了解市场需求，合理规划养殖规模，确保养殖的山麂能够及时销售出去。
请注意，养殖野生动物需要办理相关的养殖和驯养许可证，具体要求可以咨询当地县市一级的森林局或农业局。
