白毛菇（通常指白蘑菇）的养殖方法如下：

选择种植材料

白蘑菇通常种植在堆肥或蘑菇菌种基质上。可以使用现成的菌种基质或制作自己的堆肥。堆肥的原料可以包括蘑菇菌种、麦秸、酒糟、麦麸等。

准备菌种基质或堆肥

如果使用现成的菌种基质，按照包装上的指示进行准备。

如果准备自己的堆肥，将上述原料混合并调整含水量至约60%左右。

培养菌丝

将准备好的菌种基质或堆肥放入适当大小的容器中，然后将蘑菇菌种均匀撒在表面。

将容器放在适当的温度（15-25摄氏度）和湿度（70-80%）下，让菌丝生长。约3-4周后，菌丝会生长到适合采摘的阶段。

播种和覆土

当菌丝生长到一定程度时，准备一块适当大小的土壤，将培养好的菌丝均匀撒在土壤表面。

用一层适当厚度的覆土覆盖住菌丝，以利于子实体的形成。

维持适宜的环境条件

保持温度在15-25摄氏度，湿度在70-80%左右，并提供适量的光照。

定期通风换气，避免缺氧条件，同时防止过度湿润。

水分管理

保持培养基或堆肥的湿润，但避免过度湿润。可以使用喷水或喷雾器提供适量的水分。

等待和收获

白蘑菇通常需要约3-4周的时间才能生长到采摘的阶段。当蘑菇的帽子完全张开，但菌盖还没有开始展开时，表示可以采摘。使用锋利的刀具将蘑菇剪断，同时留下足够的菌座，以便下一次的生长。

注意事项

保持种植环境的卫生和清洁，避免病菌和虫害的侵袭。

定期检查并控制害虫，如蚯蚓、蚂蚁等。

如果是首次尝试，建议购买现成的菌种基质进行种植，以确保成功率。

通过以上步骤，可以有效地养殖白毛菇。在整个养殖过程中，保持适宜的温度、湿度和光照条件，以及良好的通风和卫生环境，是提高白毛菇产量和品质的关键。