牛蛙的临时养殖主要包括以下几个步骤：

选址建造蛙池

选择水源充足、排灌方便、水质无污染的地方建设养殖池。

蛙池可以规划成100平方米的大池，再分成30平方米左右的小池。

池边用40目的尼龙网围好，网边要高出池底1.2米，底部应有20~30厘米埋进土里并打桩固定。

池埂高40厘米，坡度为1∶3，水位保持在30~40厘米，水深度不能低于20厘米。

使用口径为10~12厘米的塑料管作为给排水管，进、溢水孔设置在每个大池的对角。

每个小池子里放3~4块120厘米×120厘米具有浮性的专用蓝色蛙垫作为牛蛙的休息台。

池子上方用黑色太阳网遮阴，以防夏季太阳暴晒。

种蛙选择和繁殖

挑选体格健壮、反应敏捷、无伤病、无畸形、性成熟的作为种蛙。

繁殖季节一般为4月初到9月初，水温在16℃以上时开始繁殖。

亲蛙进入产卵池后2~3天就可抱对产卵，产卵时长为10~20分钟。

产卵后20~30分钟卵块吸水膨胀，动物极朝上，植物极朝下，水面上看到全部变黑色时即为最佳采卵期。

饲料投喂

蝌蚪期主要投喂蛋黄、豆浆、浮游生物等饲料，每天投喂2~3次，投喂量以1~2小时内吃完为宜。

幼蛙及成蛙期以动物性饲料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓、昆虫等，也可投喂人工配合饲料。

每天投喂1~2次，投喂量根据牛蛙的体重和摄食情况灵活调整，一般以投喂后半小时内略有剩余为宜。

日常管理

水质管理：定期换水，保持水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在6.5~7.5之间。高温季节每3~5天换水一次，每次换水量为池水的三分之一左右；平时每周换水一次。

巡塘检查：每天早晚巡塘，观察牛蛙的摄食、活动、生长情况，检查池塘设施是否完好，有无敌害生物侵入等。

温度和湿度控制：适宜的水温为20-30摄氏度，湿度保持在60%-80%左右。在养殖过程中，需要定期检测水温和湿度，避免出现过高或过低的环境温度，导致牛蛙生长发育受到影响。

疾病防治

保持饲养环境的清洁卫生，定期更换水质、清理废料。

注意监测牛蛙的生长情况，及时进行疾病的防治和治疗。

定期检查和补充饲料，确保牛蛙能够得到充足的营养。

通过以上步骤，可以实现牛蛙的临时养殖。建议在养殖过程中，密切关注牛蛙的生长情况，及时调整饲养管理措施，以确保牛蛙健康生长。