水至养殖的方法如下：
场地选择与改造
选择一个场地，将其改造成饲养池，并在周围装上隔离网。
养殖密度
水蛭的养殖密度不宜过大，最多投放8万多条水蛭。
喂养
水蛭为杂食性动物，喂养时可投放螺类、贝壳、猪血等。
环境控制
水蛭喜温暖环境，适宜生长温度在15~30℃，平时需把控好周围环境温度。
水质管理
保持水质清洁，定期更换水，避免水混或发臭。
若发现水混浊，应立即部分或全部换水。另外，如果培养缸内有大量藻类繁殖时，也会影响水蛭正常生活，应及时除去水藻，清洁培养缸后再换水培养。
温度控制
水蛭养殖的最佳水温为15~20℃，夏季室内水温要求控制在23℃以下，冬季室温不能低于14℃。
光照
水蛭对光照的需求不高，可以使用弱光灯来提供光照，但要注意不要让水蛭暴露在直射阳光下，以免烫伤。
饲料与喂食
饲养水蛭时，除了投喂螺类、贝壳、猪血等食物外，还可以添加一些动物血、内脏和淡水鱼虾贝螺类，以及畜用配合饲料和农作物的秸秆。
投喂动物血或拌饵投喂时，应注意间隔投喂和及时清除剩饵，天热时更要注意，以免污染和败坏水质，影响水蛭生长。
日常管理
水蛭病害极少，以调节水质为主，保持水环境稳定，避免水环境变化过大或变坏。
在夏季高温季节保持较为清新的水质十分重要，可以通过人工淋水或及时注入新水或换水来解决。
通过以上步骤，可以有效地进行水蛭的养殖。
