养殖小麦需要注意以下几个方面：
选择适宜地区 ：小麦适宜在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤中生长。选择地势平坦、向阳、避风、水源充足的地方进行种植。精细整地：
播前要进行土壤深松和耙平，确保土壤疏松、通气、保水保肥。对于中等肥力的地块，垄宽以70-80cm为宜，垄高13-15cm，垄上种3行小麦，小麦的小行距为15cm，大行距为50cm，平均行距为26.7cm。
合理施肥：
基肥应以有机肥为主，化肥为辅。有机肥可以提高土壤肥力，改善土壤结构，为小麦生长提供良好的环境。化肥则可以为小麦提供所需的氮、磷、钾等营养元素。在施肥时，应根据土壤肥力和小麦生长需求进行合理搭配，避免浪费和污染。
选种与播种：
选择适应当地气候、抗病性强、产量高的小麦品种。播种时，应根据当地气候、土壤肥力和小麦品种特性等因素，确定适宜的播种量和播种深度。一般来说，播种量应根据每亩地的小麦产量和种子的千粒重等因素进行计算。播种深度一般为3-5厘米，以确保种子能够顺利发芽生长。
田间管理
浇水：
应根据天气和土壤湿度等因素进行合理调节，避免过多或过少的水分对小麦生长造成不利影响。冬小麦一般在每年的10月7-12日播种，春小麦一般在春节后便可以播种，北方地区一般在每年春季化冻后便可以播种。
施肥：根据小麦生长阶段和土壤肥力等因素进行适时适量地施肥。在耕地的同时要施足基肥，施有机肥30-45吨/公顷、纯N 225.0kg/公顷、P2O5 90.0-112.5 kg/公顷、K20 75.0-112.5 kg/公顷，将50%左右的氮素化肥后移到拔节至孕穗期间分2次追施。
除草与防虫：采用科学的方法和技术，确保小麦健康生长。及时防治病虫草害，注意病虫害的预测预报，做到早发现，早防治。
收获与储存：
小麦成熟后应及时进行收获，避免因为天气等原因造成损失。收获后应及时进行秸秆还田，增加土壤有机质含量。
垄作与免耕覆盖相结合：
垄作小麦有利于有效控制杂草，且由于生活环境的改善，植株发病率和病虫害均较传统平作轻。可与免耕覆盖相结合，提高小麦的产量和品质。
通过以上步骤，可以有效提高小麦的产量和品质，减少病虫害的发生，确保小麦健康生长。
